浅谈香椿栽培技术

　　论文关键词 香椿；采种；育苗；造林；椿芽采收

　　论文摘要 了香椿的采种与育苗，以及香椿造林技术和椿芽采收技术，以期香椿的栽培。
　　
　　　　
　　香椿为楝科香椿属高大落叶乔木，10~15年即可长成高25m以上、胸径30cm左右的大树。因其幼芽具有特殊的香味，是不可多得的绿色木本蔬菜。它富含Vc、优质蛋白质、VE、磷、铁等多种营养成分，在用上具有清热解毒、美容养颜、涩肠止血、健胃理气等功能；对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌等有明显的抑菌和杀菌作用。此外，香椿老叶还可作猪、牛、羊、鸡、兔等动物的饲料。香椿浑身是宝，其木材坚重，呈红褐色、有光泽、花纹美观，且耐水湿、耐腐蚀，为、造船、桥梁、家具、器具等优良用材；木屑可提取芳香油，树皮含有鞣质，可制作栲胶；种子可榨油，种油可食用，也可制肥皂和油漆，果实可入药；根皮含有川楝素，具有良好的驱虫效果。香椿树干高冠阔，枝繁叶茂，树姿雄伟，具有很好的观赏价值，是庭院绿化、四旁造林的优良树种，同时，香椿花期长，泌蜜多，也是较好的蜜源植物。香椿对立地条件的适应性较广，无论酸性土、钙质土或中性土均能生长。由于香椿皮根味苦，很少有害虫侵害。
　　
　　1采种与育苗
　　
　　香椿5~6月开花，果实10~11月成熟，果实成熟时红褐色，此时可采果取种。应选择十五至三十年生的高大健壮母树采集种子，种子阴干后，宜在通风干燥的室内贮藏。由于种子寿命短，贮藏1年以上则不能发芽。种子千粒重13g，发芽率50%～60%。香椿育苗主要抓好以下4个环节。
　　1.1择优选种
　　选当年的新种子，种子要饱满，颜色新鲜，呈红黄色，种仁黄白色，净度在98%以上，发芽率在40%以上。
　　1.2保温催芽
　　为了出苗整齐，需进行催芽处理。催芽方法是：于3月中旬用40℃的温水，浸种5min左右，不停地搅动；然后放在20~30℃的水中浸泡24h，种子吸足水后，捞出种子，沥去多余水分，放到干净的苇席上，摊3cm厚，再覆盖干净布，放在20~25℃下保湿催芽。催芽期间，每天翻动种子1~2次，并用25℃左右的清水淘洗2~3遍，沥去多余的水分。有30%的种子萌芽时，即可播种。