仿生学在包装上的应用

摘 要：随着包装产业的不断发展，为了设计出在功能上更完善的包装，设计师们在设计时从自然中汲取灵感，将仿生学在包装上运用得越来越频繁，仿生设计逐渐成为包装设计的趋势与潮流。本文从包装的三大基本功能：保护产品、方便运输、促进销售，三个方面去分析仿生学在包装上的运用。

关键词：包装 功能 创新 仿生

引言

商品的包装在日常生活中起着十分重要的作用。随着人们的生活水平不断提高，对于包装人们有了新的期望与要求，包装的形式也在不断改变。自然界中的各种生物体在自然环境中为了更好地适应环境和繁衍，经过了不断的进化蜕变，形成了独特的、能够体现其功能价值的“自我包装”。专门进行生物仿生学研究的专家Catherine Dawes指出：“虽然为很多棘手的包装问题寻找最佳解决方案非常困难，但答案显而易见，那就是回归自然。”[1]因此，运用仿生学设计包装能为设计师们带来更多的灵感，创造更多新的方向。然而任何包装设计都应该从产品出发，为产品服务，满足包装的三大基本功能：保护产品，方便运输，促进销售。

一、保护产品

产品是包装的服务对象，没有产品，就没有包装。因此保护产品完整安全、性能不受影响，是包装最重要的功能。对于大部分产品，由于其本身性质比较稳定，其包装的保护功能相对较易实现。而对于某些易朽败、易损的产品，由于它们自身比较容易受到损害，因此对包装的要求相当高。对于此类产品，若结合仿生学去设计包装，往往能更好地实现保护产品这一大功能。

1.1 易朽败产品

目前市面上有许多的易朽败产品并没有得到很好的包装，如果蔬、生鲜。它们的保质时间短、容易朽败。要想延长此类产品的保质期，在包装上具有较大难度。

果蔬的包装应当减少果蔬的呼吸，及时排除果蔬储存过程中产生的乙烯、乙醇、乙醛等气体，防其衰老，同时要减少水分的蒸发，使其处于水饱和的气体环境中[2]。肺部是人体的气体“交换站”，我们通过肺部吸收氧气同时排出二氧化碳等废气。因此有人从肺部的运作原理上获得灵感，在果蔬包装上设计了人造气窗(如图1)，气窗由“人工肺”薄膜组成，它是由尼龙纤维布浸渍于硅氧烷混合液后干燥而成，有良好的调节氧气浓度、抑制呼吸的功能，能够很好地保护内部果蔬，防止其过快朽败[3]。

对于生鲜肉类，其运输过程中容易滋生大量的微生物，会导致产品的变色同时还会发生水分蒸发引起的质量损耗、光催化下的脂肪氧化、组织破坏持水力下降引起的汁液渗出等变化[4]。海洋中污着生物多达4000种-5000种，科学家发现鲸的皮肤上常常会附着大量海洋污着物，而鲨鱼的皮肤却总能保持光滑干净。经研究后发现鲨鱼表皮覆盖着一层被称之为微沟槽结构的表皮，这让它能不附着污着物[5]。因此已有科学家在参考鲨鱼表皮的构造，做出相应的抗菌材料结构，未来或许会在生鲜肉类的包装上有所贡献。

1.2 易损产品

电子产品，实验仪器等精密仪器，以及玻璃、陶瓷等脆值较低的产品都属于易损产品。它们不能经受强烈的震动与冲击。因此对于此类产品的包装，需要具有防震、强度高、拥有良好的缓冲性能等特点。自然界中的大部分坚果类产品拥有质硬的果壳，能非常好地保护其内装的果仁在承受外力重冲击时不受损伤。索爱从自然界中的坚果提取要素，做出了一款松子外形的手机保护套包装，其将手机固定在“果壳”内部，充分地保护了手机，防止手机受到外界冲击的破坏(图2)。

图3中香奈儿的包装同样也是模仿果壳进行设计，将不同规格种类的化妆品规律地排列保护在“包装壳”中，充分实现了保护产品的功能。

除了果壳之外，蜂巢结构也是一种强度相当高、十分稳定的结构。如图4费列罗巧克力的包装盒，就采用了蜂窝的六边形包装设计，其结构坚固牢靠，并且可以有效地防止巧克力之间发生挤压和相互碰撞[6]。

柚子的果皮中具有海绵状结构，其拥有非常好的缓冲性能。在自然条件下，柚子皮能保护饱含水分的柚子囊，使其从树上掉落而不损坏。目前已有从柚子皮出发去开发缓冲包装材料的研究，这也是仿生包装设计的一个切入点[7]。

二、方便运输

运输是产品流通环节中的重要部分，如果包装能满足运输方便，那么其成本将会大大下降。自然界中存在着许多巧妙的结构，通过汲取来自大自然的灵感，设计师们设计出了很多能够方便运输的产品包装，降低了运输上的成本。

蜂窝结构不仅是一种强度高的结构，同时还是一种用料最少、围合空间最大的设计，因此被设计师们广泛应用，设计出各种既省材料，又省空间的包装结构。如图5、图6的红酒包装、茶叶包装，采用了蜂巢的六边结构，将包装空间合理的利用，同时方便运输。

图7的爆米花纸袋的包装是从花中获取灵感。爆米花往往是现场制作当场售卖的食物，因此在纸袋未使用时，纸袋是一个被折叠的平面的“含苞”状态，能节省空间方便运输。当要使用时，可将纸袋撑开，将爆米花盛放在内，如同花朵盛开一般[8]。

除了蜂巢之外，图8的茶叶包装则是模仿类似豆荚的果实聚集的状态，将小产品集中包装，避免了它们的散乱状态，节省了空间，同时还能起到好的保护作用。

三、促进销售

如今，更多的人会期盼自己使用的东西能够美观、充分享受到使用时的快乐和方便性。从自然界中汲取灵感可以设计出构思巧妙，亲切自然的包装。这样的包装既方便实用，又天然环保，同时可以进一步拉近其与消费者的距离。在今天竞争激励的市场中这样的包装销售手段十分有效，可以获得更多的市场份额，仿生包装具有得天独厚的优势[9]。

3.1 体现产品特色

包装的服务对象是产品，它是产品的延伸和外部体现。在包装设计时可以提取产品中的关键元素，结合仿生学设计出新颖的包装去体现出产品的特色。这样就可以帮助消费者识别、认识商品，吸引住顾客的眼球使其留下深刻的记忆，并对产品产生兴趣。如图9的蜂蜜包装，金黄色与黑色搭配，将罐身模拟蜜蜂身体的形象进行装潢设计，时尚简约，能够让消费者迅速了解其包装内容物的特点，让人感觉到这罐蜂蜜就是来源于蜜蜂，来源于自然。

图10、图11中的果汁包装，把水果鲜艳贴切的颜色外观赋予在包装上，展现给消费者。包装质感、外观和结构的直接仿生可以很好地打动消费者，让人在视觉上就产生联想，“品尝”到果汁的滋味。

图12的纪梵希女神女士香水是专门为女性设计的一款香水，香水瓶外型模仿了女性的身体形态造型，简单优美的曲线优雅大方，在视觉上给人流畅的感觉，体现出了这款香水的精致、充满女性特色，能很快地被女性消费者接受并喜欢[10]。

3.2 方便消费者使用

除了在外形上改进与创新，提升消费者的使用体验也会提升产品的'吸引力。消费者在购物时会追求方便，例如组合式包装可以方便携带;不同颜色的包装可以方便消费者区分不同产品口味;易开启的包装设计可以方便消费者打开包装取出产品[11]。因此，包装设计的方便易用会增添商品的吸引力。

图13是西班牙的设计师Eduardo del Fraile 为Soso工厂设计的一组高级调料的包装，这组包装在外形上仿照了鸡蛋，使其看上去更加亲切有趣。使用时只需打开其上端的盖子，将调料抖出。包装分为了多种颜色，不同的颜色代表的调料都不相同，而颜色和调料之间是有关联的，方便了人们在使用时分辨不同种类的调料。

由Kaleidoscope公司设计的Nectar蜂蜜啤酒包装(图14)，在包装设计中融入产品的特色，模仿蜂巢的结构设计出“一提三罐”的黑色二级包装，既方便了消费者的携带，也让包装更具质感。

而图15的这款饼干的包装，则是模仿了人脸进行设计，在包装上设计出不同的表情，同时利用撕裂打孔线将开口设置在人脸的“嘴巴”处，使包装十分形象有趣，同时也方便了消费者的开启与拿出。

四、结语

随着包装产业的迅速发展，产品包装的功能将更加广泛。包装设计师们要想打破以往的包装形式，设计出更加完美的包装，抓住消费者眼球的包装，应当不断从自然中获取灵感，借鉴仿生学中合理、科学、具有创造性的内容。仿生包装方法比传统包装方法更具创新性，同时也让包装功能更加完善，赋予了包装更多的文化内涵。仿生设计除了在满足包装基本功能方面得到利用之外，还可以有更多的延展与发挥，如利用仿生包装提高产品的附加值。未来的包装与仿生学的结合将会更加密切。

参考文献：

[1]飞哥.仿生包装[J].中国包装报，2010，1.

[2]刘明亮.臭氧果蔬保鲜销售包装的实验研究[J].包装工程，2006，4：36-38.

[3]川平.保鲜蔬菜水果的尼龙硅膜[J].今日科技，1983，12.

[4]潘君慧.冻藏方式、猪肉蛋白氧化及猪肉品质关系的研究[D].江苏：江南大学，2011.

[5]沈广义.鲨鱼皮微复制技术在抗菌防护领域中的应用研究[J].中国个体防护装，2010，6：13-15.

[6]赵婷婷.仿生设计在食品包装中的应用研究[D].北京：北京交通大学，2012.

[7]韩立.仿柚子皮缓冲包装材料[D].浙江：浙江理工大学，2013.

[8]王利.从创造性思维角度谈食品包装的仿生设计[D].山西：山西大学，2013.

[9]彭建祥.仿生天然包装材料应用探索[J].湖南包装，2014，1：41-43.

[10]姜萍.仿生设计在包装容器造型中的应用研究[D].湖南：湖南工业大学，2012.

[11]葛饶民.商品包装与消费心理[J].包装工程，2003.