90后女生创业卖凉菜创业
创业之初
因朋友带的一包家乡海白菜决定和好友一起做凉菜外送
2014年一月份,朋友给HANHAN(1991年生)带了家乡的海白菜,她觉得很好吃。当时正和好朋友CUCU聊起创业梦,两人一拍即合,决定做凉菜外送,微博售卖。
聊起创业初期,HANHAN说:“哪有人教你啊,我们自己上网百度,制作摸索,还找人试菜,终于算是学会了。”从定菜单、买食材,到想名字、制作凉菜、找快递,她们一点一滴自己摸索。
真正开张后,HANHAN表示做凉菜很累,但有一股力量支撑着她。每天早晨5点半就起床准备,从买最新鲜的食材、配料、处理配料,到制作凉菜、外送,晚上还要抄写订单、算账,经常要到凌晨一两点了才能睡觉。“平时吃着看着觉得挺容易,自己真的做起来,还真不容易,需要处理的琐碎事情太多了。”
创业之路
凉菜畅销,有了很多“凉粉”小姑娘的稚嫩手因切菜变通红
后来,越来越多的人在社交工具上晒图表示支持,HANHAN也拥有了越来越多的回头客。HANHAN经常嘱咐顾客说“少买点,没有添加剂防腐剂的东西当天尽量要吃完”,但还是有很多老顾客每次都买很多。
HANHAN觉得:“每天都有回头客,每天都在进步,跟越来越多的顾客成了好朋友,就是支撑她的最大动力。”
“入口的东西我一定用卫生健康的,做的凉菜我们自己也几乎天天吃,就像做给家人的一样。”HANHAN一边挽起袖子一边笑着说。有了干净有保证的原材料,处理材料也是每天工作量最大的一块。
“凤爪的指甲要细心处理,还有剪毛豆、切海白菜等,每天的订单数量大,这些都是我和妈妈两个人做。”HANHAN说着看她的手,小姑娘略显稚嫩的手因切海白菜变得通红。
创业之坎
好友退出,凉菜暂停售卖微博上很多人“求凉菜”留言
短短几个月,凉菜开始红火起来,也有了不断增加的客户群和一批忠实的“凉粉”。不过,HANHAN和CUCU这一对姐妹花却面临着大学毕业和家人的压力。凉菜去留成了当下最困扰她们的问题。6月,CUCU退出。
“朋友亲戚觉得一个大学生接受了快20年的'教育,卖凉菜没前途。”HANHAN叹气说。在她们毕业的那一个月里,凉菜停了。可是微博上越来越多人“求凉菜”的留言无疑给HANHAN打了一针强心剂,她不断告诉自己要坚持下去。
创业曙光
为了支持女儿创业妈妈辞职帮忙做凉菜
时间很快到了7月,HANHAN和CUCU都顺利毕业了。HANHAN经过一段时间的思想斗争,还是决定一个人将凉菜做下去。HANHAN说,其实本来也想放弃,但是家人鼓励她支持她,并且帮助她一起支撑下去。
由于已经有了较稳定的客户群,每天的订单量大,光是处理材料就是一个大工程,HANHAN一个人忙不过来,这时,HANHAN的妈妈做了一个惊人的决定:辞职帮助HANHAN。
HANHAN说,她对妈妈和家人感到很愧疚,其实也很想带妈妈去旅游的,但是没时间。
有时也想放弃,但看到微博上来自客人的好评反馈时,那种发自内心的喜悦真的无法用言语来形容。“妈妈每天最享受的时光就是刷IPAD看今天的反馈微博,这让妈妈觉得很值得很有成就感,我也是。”HAN-HAN说,“凉粉”的支持是她和妈妈最大的动力。
HANHAN目前也找到工作了,对于凉菜,有了家人的支持,她还会一边工作一边继续做下去。“就算再难,就这样贸然结束,我会很舍不得。这其中不仅是凉菜,也有我们很多美好的回忆。”HANHAN还说,她还在继续不断研发新产品,每两个星期都会试菜一次。
90后妹子创业心得
90后是最能感受网媒发展的一代
“当你花时间花精力很困难地去开始一件事情以后,并且看见这件事情小有成就,真的很难放弃。以前总会觉得那些把事业比喻成自己孩子的人很矫情,但是当自己靠双手、时间、精力和想法去努力达成一件事的时候,就能体会这种心情。”她认为90后是最能感受网媒发展的一代。
-
鞋厂里走出来的创业女强人
她从鞋厂流水线工人做起,目前在湘乡拥有了上千万资产的公司,300多名员工,生产出的鞋子远销国外。在16年的摸索中,她找到了自己的人生价值所在。她叫张智辉,1973年出生在湖南省湘乡市壶天镇一个普通的农民家庭,家里收入不高负担重。1992年,高中毕业的张智辉为了减轻家...
-
5万元内的创业项目
第1类型:摊贩型创业消费者对于摊贩绝对不会陌生,此种经营模式通常会出没在人群聚集的地方,如夜市、风景区、车站等等。主要类型有两种,一种是以摊车的形式出现,所售商品以餐饮为主,如烧鸡、熟肉杂食、早点等;另一种则是用大布巾或大箱子,将商品摆在地上或特定的地方陈...
-
硬件创业必经的八个坑,怎么填
站在智能硬件的风口上,越来越多的互联网人士跃跃欲试,近日通过与一些硬件创业者深入了解发现,硬件创业不比APP类创业,除了共性的一些问题,还有可能倒在以下几个坑里。1、硬件公司如何选择创业方向近两年硬件创业的主流方向有很多-可穿戴设备、智能家居、智能交通工...
-
年轻人如何创业 教你三个阶段秘诀
对于年轻人如何创业,一定要考虑以下几点去找创业项目,以提高创业的成功率。第一阶段:通过学习为自己的创业做准备这一阶段是你寻求创业的关键,也就是说,只有准备充分了,到了创业期,才能得心应手,不过,这期间的学习也应掌握最有效方法,否则往往会适得其反,因此,选择一个什么...