才华君

位置:首页 > 社会工作 > 创业指导

创业怎样开一家小型超市

开一家超市首先要准备些什么?开店首先选址很重要,其次是市场调查,最后筹备开业和宣传。

创业怎样开一家小型超市

1:商品计划

A:商品的SKU计划的完成,确定准确的布局图,良好的购物动线。

B:订货计划和到货计划,保证收货计划的顺利进行,保证商品的陈列计划得以实施。

C:合理的库存,是保证开业销售业绩的基础。

D:促销计划需要对当地90%以上的顾客绝对有吸引力

E:销售计划对门店的陈列、面位有较大的影响,对库存控制有巨大的帮助。

2:商品的收货

A:计划收货;重点是单品计划、品类计划、库存计划

B:预约收货;作好主动预约、不拒绝散单、不拒绝被动预约、跟进落实失约的原因。

C:特殊拒绝;单品量小于50%、品种小于60%的送货可以拒绝收货,另外:保值期属于超过收货标准的商品和其他违反收货标准的商品。

D:及时录入;当天的收货必须保证当天录入。

E:问题单据、问题商品必须在24小时内解决,由经理负责,关联部门必须无条件协助。

F:及时跟进记录所有异常状况,当天汇报异常记录,必须在48小时以内进行解决。

G:对于贵重商品营运部门必须派专人进行协助收货,及时存放在高值仓库。

3:商品的陈列

A:首先,按照商品的分类原则进行商品陈列。

B:根据SKU计划确定陈列区域的大小(大区—动线、部门—过渡、类别—主题区、小类—位置)制作小类的陈列平面图。

C:根据促销活动和单品的促销力度和销售量的预估制订排面图

D:用商品来刺激视觉效果,尽量少用文字。

E:特殊陈列的`运用。充分利用墙和柱的展示效果。

4:重视补货

根据促销力度和陈列的效果的需求,作好销售预计,及时提出库存意见,跟进补货。

5:商品的价签管理

A:专人负责(各部门2—3人,绝对不允许太多的人员参与负责)

B:开业前4天制作商品标签

C:收银部必须保证陈列的商品100%的完成过机,收货部制作标价签,并核实是否有到货商品未作陈列,对所变价的商品及时完成标价签的

制作和更换。

D:变价管理:开店前一周,所有采购变价商品必须有书面变价通知提交店内。开店前3天,采购变价商品不能超过200个;开店前2天,采

标签:创业