在农村开家早餐店
眼下,尽管城市早餐业红红火火,但农村不少地方早餐业依然是一片空白,很多数千人的`行政村找不到一家早餐店,因此在农村开家早餐店很有市场。
由于早餐店种类多,口味好,由顾客选择,从而可以克服农民自做早餐的单一化。发展农村早餐业,会使农村一批能人有用武之地。可以解决一部分人就业。据笔者了解,不少农民外出经营早餐每年纯收入不低于2万元。
如何办好早餐业,应做到以下四点:
(一)早餐店应选在交通较方便的地点,一般一个自然村可办一个。(二)加强技术培训,做到早餐种类多样化。(三)价格合理,薄利多销,适应农村消费水平。(四)加强卫生监督,经营者应持证上岗,注意搞好早餐店用餐环境。
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