早餐创业项目日照
一日三餐必不可少,早餐更是重中之重,早餐的质量优劣决定着人们整天的精神状态的好坏。下面就是日照的早餐创业项目资料,创业者来看看吧。
传统早餐早点创业项目
包子馒头
包子馒头每个地方都有一个特色代表,在湖南长沙就是以德园包子为主。而在北方就是狗不理包子、庆丰包子为主,包子馒头是传统早点中一个不可缺少的。包子馒头创业是薄利多销,如在长沙清泉阁每天卖德园包子日营业额3万元。
米粉粉面
米粉粉面也在每个地方都有代表,如重庆的重庆小面,长沙的长沙米粉,邵阳的回民米粉,常德的津市米粉等等。不同的省县市都有代表,可见米粉是多么的深入人心。
小笼包
小笼包创业项目是以南翔小笼包最为出名,而沙县小吃中也有小笼包。南翔小笼皮薄馅多,如果一口咬下去,要么烫得直吐舌头,要么因大咬一口而汤汁尽失。正确的吃法是,先小咬一口,咬出个小洞,就着吸吮,把汤汁美美地吸咂品味了,再吃包子的皮和馅儿。
生煎包
生煎包主是流行于江浙沪,生煎包皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口,肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。生煎包创业可以单独售卖,也可以与其他店合作经营。
蒸饺水饺
蒸饺水饺是人们早餐经常吃的,蒸饺水饺创业可以单独开店,但是做饺子的项目也是如其他早点搭配。
馄饨
馄饨创业,很多都是与其他早点整合,单独做早点的店还是很少。馄饨是汤,而需要与其他早点搭配。比如油条、包子。
粥
粥现在大家经常品尝到的是皮蛋瘦肉粥、营养粥等,但是现在粥铺创业,要抓住的是营养粥,这个是人们注重养生,营养粥就是其重要的早点。粥铺投资2-3万元就可以开始开店经营。
土家酱香饼
土家酱香饼创业项目是一个非常适合做早餐的,在小区支摊,或者写字楼附近。为上班族,早起的人们提供早餐早点。土家酱香饼投资低,回报率高。
早餐早点创业项目,可以独立经营,也可以与其他早餐早点搭配。在开店经营时,我们会发现单一产品时,赢利点少,所以不自觉的就会去增加其他项目。没错,做早餐早点一定要与其他项目进行搭配。比如开包子,那么就可以与粥、豆浆来搭配。就是这样去搭配,以主打产品为主,其他作为辅助来增加。早餐早点创业,投资成本少,回报率高的,很多创业者都选择了早餐早点作为创业项目。
黄立新开包子店,年赚10多万
我叫黄立新,江西瑞昌人,今年48岁。
我只读了初中,年轻时以打棉絮维持生计,从来也没有给别人打过工,也没有做过其它生意。
学艺弹棉花
1982年初中毕业没考上高中,加上家中穷,那是刚包产到户的年代,那时也没有地方打工,农村的年轻人必须得学门手艺谋生,父母就也要我学手艺,这样就学起弹棉花来,一年后出师了,就干起了这行。
平时干农活,冬天打棉絮,生活也过得去。
坚守打棉絮县城买房
1996年才发生变化,那时出现最早的打工潮,没手艺的年轻人开始往外闯,我有手艺不想出远门想在当地谋生,终而在96年7月一家三口来到县城租了铺面完全靠手艺创业,那真是压力山大呵。
沒出门想出门,出了门心里慌。那时候县城常住的人口都是有工作单位的,因为当时没开发,根本就没有就业机会。以个体形式在城市生活的人很少,开始生意很不好,兔强賺个生活费,但做手艺亏本总是不会的。不过在淡季的夏天就心慌,因为打棉絮是个季节性很强的行业。
说心里话我真想回家,因为在城市生活压力大不习惯,在老家生活一点也没压力,但又怕乡亲笑话我,涚人家往外闯,你闯不出门,没本事。没有办法只得呆下去,那怕要饭也不能回家,就这样呆来了。
打工就一直租房住,直到2002年才买了一套一二手房,总算有个家,心安了点。
改行清洁球
打棉絮这么多年也没有赚到什么钱,最主要是粉尘大伤害身体,就动起了改行的念头。
改行做么好呢,没头绪,这时从网上说做清洁球赚钱而且投资不大。于是就在县城转了一圈,一了解当地没人做,这项目好没人和我竞争,就决定了。
2004年5月就一头跑到山东临忻买了钢丝球机,学习了两天,回家租房就开始做了。做了一个月后才知道,这东西市场太小,靠当地市场根本销不了多少。没钱赚,还不如我打棉絮,而且也灰尘大,这样做了大半年关门了,把设备便宜处理了。唉,一下子亏了一万多,还白干半年,这次创业宣告失败。
再改行烤饼
没办法,又打回原形了。再又打棉絮,不敢再创业了,就这样平静的过了三四年。一直到2009年,手里有些积蓄,又开始动脑子了,想做点别的事情了。从这个时候开始接触到了《中国创业港》,发业其中一项烤饼的项目蛮好,投资也不大,就跟老婆商量,学做烤饼,老婆举双手反对,棉絮弹的好好的,又去学什么做饼子。之前做清洁球,亏得一塌糊涂,好不容易这两年手上积了一点钱,又要去搞。2009年5月份,没有征得老婆同意,带上行李出门了,开始学做烤饼,经过十二天的学习,基本掌握了烤饼的技术。回家一个月后,开始筹备开店。在开业前三天,做了广告,向周围群众,发了一千份传单,开业当天,搞了促销活动,买2元的饼,送一杯现磨豆浆。当天的生意达到了预期的效果,一早上营业额达到了420元,终于成功了,心里很高兴,连续三天营业额都在四百元左右。第五天,有点下降,连续半个月,营业额直线下降,这时心里有点慌了,不知道什么原因,之后两个月里每天营业额只有50-100元左右……不能让饼店一开张就关门吧,得想办法。
第三次改行发糕
2010年2月又跑得湖北英山跟许师傅学做香米发榚,学三天,学费连机器5000元,心想发榚我这里没有人做,我做一定火,回家一做才知道这东西有的人吃,好多人不喜欢吃,销量不理想。
第四次改行包子
没办法这就又开始学做包子,当时我并不看好的,因为做包子满街都是太多了。做包子是找当地师父学的,谁知卖得还可以,一早晨下来能销售300-400元,能维持小店的生存,做了半年量也上不去,就这样,包子没特色,与人家做的一个味。我又想这不行,虽然能生存但赚不了钱,只好花学费到外地拜师学艺。
再学艺创新
2010年8月份到天津学习,回家后把所有学到的技术总结,加上自己到九江实地找材料,买了很多常用的食品原料,回来自己配制,通过自己的品尝,以及客户的反馈,终于做出了让客户满意的口味。并且,精益求精,小小包子总想做到最好,从发面到肉馅,都是通过自己一步步攻克难题,到最后,我的做的包子也通过了大部分客户的认可,以致于,周围的几家包子店生意每况愈下,最后关门。
回首创业之路,一路波折,从盲目创业到拜错师门,走了许多弯路。最终还是通过自己初生牛犊不怕虎的创业精神成功了。
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