中秋节为什么吃毛豆
中秋节为什么吃毛豆?民间传说中秋节吃毛豆,寓意多子多孙,团团圆圆。
江浙一带中秋节有吃芋艿的习俗,农历八月正好是芋艿上市时节,而且江南方言念芋艿谐音“运来”。所以,中秋吃芋艿,不仅一享口福,而且表示好运连连。鸭子,在干燥的秋季吃鸭子,也是对身体颇有裨益。毛豆,又称“毛豆荚”,“荚”音谐“吉”,表示吉祥如意。
有人说当年是元末时期,蒙古人专横霸道,统制者欺压汉人,
所以汉人终于决定起来推翻元人,
但当时统制很严厉,所以不能明着组织斗争,
就用暗语.
当时汉人称蒙古人为"哒子"(不确定字是不是这么写),
就取谐音"鸭子",
大家约定,中秋节大家都"吃鸭子",
就是中秋节大家一起采取行动,推翻元人统制,
革命有没成功不清楚,
中秋"吃鸭子"的习俗倒是留下来咯.
拓展阅读
中秋节吃什么?
月饼
月饼形如圆月,内含佳馅,北宋时期人们就开始吃月饼了。苏东坡就有“小饼如嚼月,中有酥和饴”的形容月饼的诗句。在南宋《武林旧事·蒸作饮食》中,首次提出月饼一说,从元朝末年至今,月饼都是全民中秋必备的食品,如今月饼的品种、口味越来越多,其中广式、京式、潮式等月饼受到广大人民的喜爱。
糍粑
中秋吃糍粑是2000多年前春秋战国时期流传下来的习俗,当时的人们为了纪念出国大将军伍子胥而制成的,中秋吃糍粑预示着家家户户团结幸福,生活甜蜜。
石榴
中秋节正是石榴丰收的时候,石榴子红似玛瑙,没剥开前外表圆圆的,亦有吉祥、团圆的意思。
麦箭
在山东即墨县即墨中秋节吃一种叫“麦箭”的食品,用白面做成煎饼,加上肉馅或素馅,再用秫秸卷成筒状蒸熟,吃时加上调料,就是一道很美味的中秋美食啦。
西瓜
中秋节陕西人必食西瓜,西瓜有清热降火的功效,是夏天解暑良品,月圆之夜,吃完月饼再吃上一块西瓜,又清凉,有能去除甜腻之感。
鸭子
云南的仫佬族乡在八月十五这天都会杀鸭子,这是为了纪念卖糖佬一家三人,他们动员乡亲联合起来对抗敌人,每年这天吃鸭子就为了教育后代不要忘记反抗侵略的斗争。福建人也有中秋吃鸭子的习惯,其中的槟榔芋烧鸭,味道非常好。
蟹
江浙地区的大闸蟹十分有名,中秋每人一只大闸蟹,伴着姜醋,就是一道美味了,不过蟹属凉性,吃时应多配一些黄酒暖胃才好。
田螺
中秋节前后正是是田螺空怀的时候,腹内无小螺,肉质比别的'时期更肥美,广州的不少家庭在中秋期间都有炒田螺的习惯。
糯米藕
中秋食藕本来就有有团圆的意思。将糯米填充在莲藕间,再用桂花蜜淋之,米香、藕香、桂花香融合在一起,象征着家庭团圆甜蜜。
桂花酒
中秋节除了吃月饼,闻着阵阵桂香,喝一杯桂花蜜酒,欢庆合家甜甜蜜蜜,已成为节日里的一种美的享受。早在屈原生活的年代就有饮桂花酒的习惯了。
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