RevPASH的文章见解

ＲｅｖＰＡＳＨ指标在餐饮企业中的运用

摘要：RevPASH指标做为一种管理方法，在餐饮业中得到了广泛的应用。但目前餐饮业对RevPASHR指标的认识还存在一些不足，从“上座率”、“平均消费额”分析出发，阐述了RevPASHR的效用，同时也详细地分析了RevPASHR在餐饮收益管...