冬季去承德旅游必吃的美食有哪些

冬季去承德旅游必吃的美食有哪些——清宫御膳银丝杂面

清宫御膳银丝杂面是用豆子面做的面条，是承德民间比较传统的没事，已经有300多年的历史。相传是乾隆皇帝每次来避暑山庄都要吃这个银丝杂面。银丝杂面的原料有豌豆、绿豆、冬小麦、江豆，可以搭配着肉丁、蔬菜、辣酱等佐料吃。银丝杂面的特点是比较清凉爽口，而且营养丰富，可以祛毒消热、开胃降压，经常吃对于糖尿病和冠心病的朋友有益处。

冬季去承德旅游必吃的美食有哪些——南沙饼

南沙饼在承德的历史已经有了200多年，可以制作成各种馅心。比如豆沙馅：将红小豆煮熟捣烂，去除皮，放入锅内加200克的白油，再按照500克豆沙500克白糖的比例调配，文火炒干，不粘时再加刮花和适量的青红丝而成。

冬季去承德旅游必吃的美食有哪些——承德凉粉

承德的'凉粉已经有了三百多年的历史，不仅味美祛暑而且还有丰富的营养成分。凉粉的原料有绿豆粉、白矾、麻酱、香油、香菜、醋、蒜等。制作程序有投料、熬制、成型三个步骤。成型后用刀切成丝，放入味碗内，再根据个人口味加入调料即可。

冬季去承德旅游必吃的美食有哪些——鲜花玫瑰饼

玫瑰花是承德市的市花，用玫瑰花做点心在承德有将近300年的历史。相传每年康熙爷来承德避暑或者去围场打猎的时候都把鲜花玫瑰饼作为专供食品享用。此饼造型美观、色泽鲜艳绵软酥脆，更是有着玫瑰的香味，值得一尝。

冬季去承德旅游必吃的美食有哪些——拨御面

在拨御面的原料有白荞面、老鸡汤、猪肉丝、榛蘑丁、木耳、盐等。将煮好的面条放在碗内，浇上老鸡汤、猪肉丝、榛蘑丁、木耳、盐等做的佐料就可以吃了。拔御面洁白如雪，味道独特，长期吃有开胃健脾降低血压的功能。

冬季去承德旅游必吃的美食有哪些——烙糕

烙糕与年糕、豆包、煎饼被称之为“吉祥四糕”。每年腊月农闲的时候，承德山区的老百姓就会家家户户做烙糕，烙糕的外焦里嫩，味道鲜美至极。

冬季去承德旅游必吃的美食有哪些现在大家都知道了吧!最后小编提醒各位旅客，旅行前要充分的做好准备工作，这样才能保证旅行愉快，旅行中一定要注意安全，必要的时候带一些外伤用药，祝您玩的开心。