张仲景与冬至的传说名人故事
河南地区流传着这么一则有关冬至的传说:
河南南阳有个名医叫做张仲景,医术十分高明。不管是什么样的疑难杂癥,只要经过张仲景的治疗,都可以迅速痊癒。人们都尊称他是个医圣。
张仲景原本在长沙做官,告老还乡后回到河南老家。还乡的时候,正是酷寒的严冬。他走到白河岸边,发觉河面都冻成了冰。来来往往为生计奔忙的乡亲们,穿着单薄的'衣服,面黄肌廋,连耳朵都冻烂了。张仲景看了,心中着实感到不忍。
等他一回到家,登门求医的人接踵而至。门前车马杂沓,全是乡里官宦富豪人家。张仲景从早忙到晚,可是心中仍记挂着那些冻伤耳朵的穷乡亲们。到了冬至那一天,他就把家中的工作交给弟子们,自己到南阳东关的一块空地上搭起医棚,给穷人捨药治疗冻伤。药方的名字叫做「祛寒娇耳汤」。
法是先把羊肉、辣椒和一些祛寒的药材放在锅里熬煮,等煮熟后,将羊肉及药材捞起切碎,用麵皮包成耳朵样子的「娇耳」,再下锅煮熟。来乞药的人们,每人都给一大碗汤,两双娇耳。大家吃了祛寒娇耳汤后,只觉得浑身温暖,两耳发热。张仲景一直捨药到年三十,终于把乡亲们的耳朵全治好了。
仲景捨「祛寒娇耳汤」的事一直在民间流传着。为了纪念他为人们治病的恩德,每到冬至这一天,人们都要包娇耳吃。「娇耳」又称「饺儿」,也就是现在我们所吃的饺子。传说吃了冬至饺子,包管耳朵不会冻伤。中国南方则在冬至吃糯米糰,并且要搓两个又大又圆的糯米圆黏在门环上。这个习俗,也有个相对应的传说。
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