广州特产是什么
广州是一个充满活力的繁荣大都市,位于中国南海岸线,是广东省省会,是广东省政治、经济和文化中心。下面我们来看看广州特产是什么,仅供大家参考!
腊味
广州的腊味在全国都是很有名气的,不像小编家里的腊肠主要是咸辣味,广州人因为嗜甜,因此他们的腊味也是偏甜的。广州人制作的腊味是经历了长年累月的改良创作最终制作而成,其色泽鲜明、口感鲜甜,十分的美味。
笑口枣
笑口枣是广州油炸小吃中的一种,在广州常被人用来当做喝早茶的小点心,其大小适宜,口味香酥,很受当地人民的欢迎。
龙眼干
广东盛产口感好品质佳的龙眼,龙眼肉吃了美容养颜,龙眼干既可以直接吃,也可以拿来泡茶喝,很适合送给女性朋友。
荔枝干
广州的增城是荔枝之乡,当地十分适合荔枝的生长,这里生产的荔枝味甜肉厚,十分的可口。因此当地除了向外销售荔枝以外,也会将新鲜的荔枝制成荔枝干,这样既耐于储存,吃起来也方便。
榴莲酥
榴莲酥是广州的有名的点心,外壳是一层层酥脆的油酥,里面是香浓可口的新鲜榴莲,咬上一口及品尝到了点心的香酥又平常到了榴莲浓郁的口味,十分的美味。
老婆饼
老婆饼也是广州的名点之一,它的外皮是十分诱人的金黄色,里面是一层层薄如棉质的油酥,咬一口酥脆的不得了。
鸡仔饼
鸡仔饼是广州四大名点之一,是由清代咸丰年间一位名叫小凤的女工所创造,因此在早年,鸡仔饼也叫“小凤饼”,其口感香酥、十分的美味。
干货海味
广州因为临近海域,所以它的好产品也多,在广州有一条专门卖海产品的'海货街,里面干贝、鱿鱼、鱼干、虾米什么都有,还有名贵一点的花胶、海参、鲍鱼,逢年过节给亲朋好友送这些是很不错的选择。
鸡公榄
鸡公榄是广州著名的小吃,它是由广州的特产白榄经过了复杂的工艺腌制加工而成,其口味多样,甜的、咸的、辣的都有,可以任意挑选。
蛋散
蛋散是广州人民逢年过节必备的小吃,它是由面粉、筋粉、鸡蛋和猪油搓成形状后落油镬炸而成,其色泽金黄,口感香酥,不仅美味也十分易于存放。
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