冰激凌机食谱大全
导语:冰淇淋机除了大型商用的之外,现在还有一种家用小型冰淇淋机也特别受家庭欢迎,只需要一台机器,就可以制作出香甜可口的夏日消暑甜品,下面就由小编为大家带来冰激凌机食谱大全,大家一起去看看怎么做吧!
酸奶冰淇淋
主料:淡奶油、全职牛奶、酸奶
辅料:白糖、蛋黄
步骤
1、蛋黄加白糖用电动打蛋器打融
2、将蛋黄打至颜色发白
3、将牛奶、奶油加热至将要沸腾,缓慢倒入2中,边倒边搅拌
4、再加入酸奶,拌匀入冰箱冷藏至5度左右
5、冰淇淋机事先放到冰箱冷冻室冷冻8小时以上,拿出,按开始后,将冰淇淋液倒入。
6、冰淇淋机在搅拌10分钟后,冰淇淋液体开始缓缓凝固
芒果冰淇淋
主料:芒果
辅料:白糖、牛奶、淡奶油
步骤
1、提前将冰淇淋机内胆放入冰箱冷冻室内冷冻12小时以上
2、准备适量的纯牛奶,任何牌子皆可
3、芒果去皮切块备用
4、将切好的芒果放入料理机,加入纯牛奶、白糖
5、搅拌成芒果糊
6、倒入适量淡奶油搅拌均匀
7、将处理好的芒果液倒入提前倒入冰淇淋机内桶,盖上外盖启动冰淇淋机搅拌30-40分钟
8、搅拌好的'冰淇淋从冰淇淋机挖出,装入干净容器,放入冰箱冷冻室冷冻2-3小时即可。
芒果蔓越莓冰淇淋
主料:蔓越莓干、芒果酱
辅料:白糖、牛奶、淡奶油
步骤
1、提前将冰淇淋机内胆放入冰箱冷冻室内冷冻12小时以上
2、淡奶油用打蛋器稍为打至不流动状态即可,不用打发起来
3、细砂糖加入牛奶中搅匀,尽可能化开;然后把牛奶,淡奶油都倒入制作冰淇淋的桶中
4、加入两大勺芒果酱
5、盖好盖子,开动机器,约十分钟后从加料口加入切碎的蔓越莓
6、耐心等待约15分钟左右,冰淇淋就做好啦,非常成功美味!
薄荷盆栽冰淇淋
主料:奥利奥饼干碎
辅料:牛奶、淡奶油、炼乳
步骤
1、奥利奥饼干,取出奶油夹心
2、饼干装在袋子里,用擀面杖碾碎,作“花泥”备用
3、称好牛奶、倒入炼乳,搅拌均匀
4、淡奶油打发,与拌好的牛奶炼乳互相混合,翻拌均匀后,入冰箱冷藏室待用
5、从冰箱冷冻室内取出内桶,装好冰淇淋机,开启
6、取出已冷藏至5-10度的混合液,从入料口慢慢倒入冰淇淋机内
7、冰淇淋机工作25分钟后,软雪糕就做好啦!取一盆,打开挤压开关、挤上一层香浓牛奶冰淇淋
8、关了挤压开关,撒上一层饼干碎,再开挤压开关放上一层香浓牛奶冰淇淋,再关了挤压开关,铺饼干碎,如此反复至满杯
9、插上咱们家的小薄荷,完工。
果仁学糯米冰淇淋
主料:酸奶,巴坦木,血糯米饭
辅料:牛奶、蜂蜜,鸡蛋黄
步骤
1、冰激凌桶零下18度冷冻15小时以上
2、准备食材,同时准备冰水
3、先把蛋黄打均匀加入牛奶搅拌均匀,用中小火边加热边搅拌
4、煮至未开奶糊能挂住勺子离火
5、把锅子移到冰水之后,待微凉倒入酸奶拌匀
6、倒入血糯米饭拌匀后加入2调羹蜂蜜拌匀
7、冷冻的冰激凌桶装入,通电启动
8、之后倒进保鲜盒进冰箱冷冻能挖球为止
9、巴旦木椒盐味的,磨成碎粒。
-
泡功夫茶的讲究
功夫茶之茶具功夫茶最讲究的第一是茶具。它之所以和其它喝茶方法有别也在于茶具。据说陆羽所造茶器,凡二十四事。潮州功夫茶所用的茶具最少也需要十种。这就是:一、茶壶潮州土语叫做冲罐,也有叫做苏罐的,因为它出自江苏宜兴,是宜兴紫砂壶中最小的一种。选择茶壶,好坏...
-
如何护理喝醉酒的人
酒,最早见于甲骨文。本义指用粮食、水果等含淀粉或糖的物质发酵制成的含乙醇的饮料,又可引申为动词,指饮酒。下面是小编整理的如何护理喝醉酒的人,欢迎大家分享。如何护理喝醉酒的人1、酒后不能饮茶,因为人饮酒后酒精在人的肝脏中转化为乙醇,与茶叶中的茶碱迅速进入...
-
现磨咖啡注意事项
现磨咖啡不但可以提神醒脑、提高工作效率,还可以减轻肌肉疲劳,促进消化液分泌,有利于尿液排出,但摄入过多也不利于健康。那么,现磨咖啡注意事项是什么呢?现磨咖啡如何冲泡最好喝?咖啡能否加牛奶?在今天下午举行的重庆咖啡联盟成立现场,重庆首位获得Q-Grade国际...
-
怎么化妆不脱妆的化妆技巧
夏末初秋,一样还是高温换季时节,皮肤出油出汗量大很容易导致脱妆浮粉的尴尬场面出现。那么,怎样化妆不易脱妆呢?怎么化妆不脱妆的化妆技巧化妆技巧1:冰毛巾降温收缩毛孔怎样化妆不脱妆呢?妆前做好洁面护理后,给肌肤适当的进行降温是很多化妆师门的比秘武器了。最简单...