用筷子的礼仪细节
导语:用餐具则体现了一个人的家庭教养、文化修养和礼仪素质。下面, 小编就为大家分享用筷子的礼仪细节,大家快来看看吧!
中国筷子文化十五忌
抢筷:就是两个人同时夹菜,结果筷子撞在一起;
刺筷:就是夹不起来就用筷子当叉子,扎着夹;
横筷:这表示用餐完毕,客人和晚辈不能先横筷子;
供筷:忌讳筷子插在饭菜上;
疑筷:忌举筷不定,不知夹什么好;
脏筷:忌用筷子在盘里扒拉夹菜;
指筷:不能拿筷子指人;
拉筷:正嚼着的东西不能拿筷子往外撕,或者当牙签;
粘筷:筷子上还粘着东西时不能夹别的菜;
连筷:同一道菜不能连夹3次以上;
斜筷:吃菜要注意吃自己面前的`菜,不要吃得太远,不要斜着伸筷够菜;
吸筷:即使菜上有汤汁也不能嘬筷子;
泪筷:夹菜时不干净,菜上挂汤淋了一桌;
别筷:不能拿筷子当刀使用,撕扯肉类菜;
分筷:摆筷子,不要分放在餐具左右,只有在吃绝交饭时才这样摆。
用筷子的禁忌
不能敲打筷子
即在等待就餐时,不能坐在餐边,一手拿一根筷子随意敲打,或用筷子敲打碗盏或茶杯。
不能挥舞筷子
在说话时,不要把筷子当作刀具,在餐桌上乱舞;也不要在请别人用菜时,把筷子戳到别人面前,这样做是失礼的。在用餐过程中,已经举起筷子,但不知道该吃哪道菜,这时不可将筷子在各碟菜中来回移动或在空中游弋。
筷子不能交叉摆放
筷子不能一横一竖交叉摆放,不能一根是大头,一根是小头。筷子要摆放在碗的旁边,不能搁在碗上。
筷子不能插在饭碗里
在用餐中途因故需暂时离开时,要把筷子轻轻搁在筷子架上,不能插在饭碗里。
不能随手把筷子掷在桌上
在餐前发放筷子时,要把筷子一双双理顺,然后轻轻地放在每个人的餐桌前;距较远时,可以请人递过去,不能随手掷在桌上。
不能用筷子翻菜
在夹菜时,不能把筷子在菜盘里挥来挥去,上下乱翻,遇到别人也来夹菜时,要有意避让,谨防“筷子打架”。更不能用舌头舔食筷子上的附着物,或用筷子去推动碗、盘和杯子。
结语:用筷子的礼仪细节大家都清楚了吗?中国是礼仪之邦,自然用筷子也是需要注意很多细节的哦!
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