茶道的基本知识
茶艺师要学习茶道,就要花比较长的时间,但一切都要从茶道的的基本知识开始,下面本站为大家讲解一下。
一、熟悉泡茶要素
作为茶艺师就要懂得茶叶的化学成分是组成茶叶香味的特质基础,泡一壶好茶主要有四大要素,一是茶水比例,二是泡茶水湿,三是浸泡时间,四是冲泡的次数。
二、泡茶用水的选择
茶水一是与茶叶的质量分不开,二是当然与水的质量也分不开,最好泡茶的水是要清、要轻、要甘、要活,这样的水泡出来的'茶水味道才属于上等。
三、学会品茶
作为茶艺师还要学会怎么样品茶,这是一位综合的艺术,品茶其实最基本的是要学会观察茶叶的形象、茶汤的颜色、茶水的味道。
四、清理茶具
当品茶完之后,最后一道的工序就是清理茶具,要把茶具完全清洗干净后,用干净柔软的抹布抹干,放置干净干爽的地方,以防下次使用。
以上就为茶道的基本知识,当中还有更多专业知识要学习的哦。
茶艺师资格证考试地点:
茶艺业是一个专业性很强的职业,一般很多大专学校都增设了茶艺师职业培训、茶学系等学科。在一些正规的茶艺培训学校也能得到专业的学习和报考机会。
茶艺师资格证技能等级:
初级(国家职业资格五级)
中级(国家职业资格四级)
高级(国家职业资格三级)
技师(国家职业资格二级)
高级技师(国家职业资格一级)
茶艺业持续发展的潜力巨大,报考茶艺师并从事该职业会是个不错的选择。
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