乌龙茶的冲泡方法-乌龙茶的功效与作用
俗话说“三分茶七分泡”,冲泡乌龙茶,也需要一定的冲泡技巧,今天就让小编来给大家说说乌龙茶的的正确冲泡方法和作用。
乌龙茶的泡法
泡茶的程序分为三个阶段,第一阶段是准备,第二阶段是操作,第三阶段是结束。
冲泡流程
1、备具、洗具:准备好要用来冲泡乌龙茶的茶具,烧开一壶开水,然后先清洗下茶具,使茶具先温热一番。
2、置茶、洗茶:用茶匙取出适量茶叶,倒入茶杯中,冲入开水,待几秒后倒去茶水,除去茶杂之物。此时洗茶时间不宜过长,以免使茶中营养物质流失。
3、注水、冲泡:然后冲入开水,冲泡3到5分钟,待茶叶舒展开来,茶香四溢就差不多可以品饮了。
4、分茶、品饮:将茶水倒入品茗杯中与客人一同饮用。饮用时可以先闻香,清爽的茶香让人心情舒畅。
上面就是关于乌龙茶泡法的介绍了,一份茶叶可以冲泡差不多6至10次,等到茶叶泡的差不多就可以换另一批茶叶进行冲跑了。
乌龙茶的`功效与作用
1、预防蛀牙: 饭后一杯茶除了能生津止克、口气清爽之外,乌龙茶还有预防蛀牙的功效。蛀牙形成的原因是由于细菌侵入牙齿组织,而且在组织内产生引起蛀牙的酵素,这种酵素和食物中所含有的糖分起作用,产生蛀蚀牙齿的物质。这种可以蛀蚀牙齿的物质与细菌附着在牙齿上即形成齿垢,累积之后就会发生蛀牙现象。
乌龙茶中含有的多酚类具有能够抑制齿垢酵素产生的功效,所以吃饭之后饮用一杯乌龙茶,可以防止齿垢和蛀牙的发生。科学家经过长期的实验证明,让白鼠食用含有多酚类的饲料,会减少蛀牙发生的机率,饭后如果没有时间刷牙,为了预防蛀牙饮用一杯乌龙茶也是一项不错的选择。
2、消除危害美容与健康的活性氧: 活性氧是由于紫外线、抽烟、食品添加剂、压力等因素而在体内产生的物质。它通过将体内的脂肪改变成过氧化脂肪,从而引起生活习惯病的产生,阻碍身体健康。同时,活性氧还会造成肌肤老化、产生皱纹等一系列有碍于美容的问题。
在人体内有一种能够成功分解活性氧的酵素SOD,这种酵素是保持建康和美容养颜不可或缺的物质。而乌龙茶的多酚类具有和SOD同样的功能,并且可以促进提高SOD消除活性氧的功能。
-
2017初级社会工作者实务备考冲刺习题及答案
一、单项选择题1、对孤儿、弃儿的救助中,依照法律通过正常手续确立照顾和养育关系的方式,被称为()A:收养B:寄养本文C:安置D:机构照料2、青少年个案服务计划的基本指引和理论基础是()A:社会工作价值观B:社会工作理论模式C:社会工作技巧D:社会工作理念3、能够发展社会资源...
-
2016上半年教师资格证面试真题(小学数学)
每年报考教师资格考试的人数都很多,下面是本站小编为考生整理的教师资格证面试真题,供大家参考学习,预祝考生备考成功。试讲真题:1、找规律,用数对确定位置,除数是整数的小数除法,初步认识小数,列方程解决问题,复式折线统计图2、数学与信息3、旋转与角4、认识方程5、利...
-
2017年证券从业考试基础知识模拟题
一、多选题1.证券市场禁入是指在一定期限内直至终身不得()的制度。A.担任上市公司的监事B.担任上市公司的董事C.担任上市公司高级管理人员D.从事证券业务2.证券公司应当按照经核准的资产管理合同和推广代理协议的约定推广集合计划,向客户披露或介绍()。A.集合计...
-
2016年河南信息统计职业学院招聘工作人员
2016年河南信息统计职业学院公开招聘工作人员,各位有意向的朋友赶紧报名吧,更多信息请继续关注应届毕业生培训网哦!根据《河南省事业单位公开招聘工作规程》(豫人社〔2015〕55号)文件规定,结合工作实际,河南省统计局直属事业单位河南信息统计职业学院拟面向社会公...