蛤蟆吐蜜的制作方法
蛤蟆吐蜜的做法很简单,而且小吃味道不错,大家一学就会的啦!本文特意为大家收集整理了蛤蟆吐蜜的制作方法,希望大家喜欢!
材料
中筋面粉 300克
豆沙馅 500克
小苏打 2克
芝麻适量
蛤蟆吐蜜的做法
1、 过筛的面粉加入2克的小苏打,加入适量的.清水和成面皮光滑的面团
2、 揉好的面团盖上保鲜膜静置15分钟
3、 将面团分成每份50克的小面团
4、 取一小面团擀成薄片,挤入豆沙馅
5、 用虎口将收口包紧,揪掉多余的面团
6、 面团轻轻压扁,滚圆
7、 周边沾点水,滚上芝麻
8、 逐个弄好放入铺有油纸的烤盘中
9、 烤箱链接好手机设置并提前预热,上下火185度,25分钟,烤10分钟左右面团就会裂开吐蜜,裂开后稍烤至表皮微黄即可!
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